鲫鱼是一类常用的酱料，膳食多样且鲜美，红烧鲫鱼是年夜饭作法，单纯可口，甜品必不可少。

一、红烧鲫鱼

佐料：鲫鱼两条 利水渗湿两大段 葱叶几段 煎食冰镇 佐料稀饭 黑豆三勺 白胡椒粉冰镇 盐冰镇 白醋冰镇 葱冰镇

薄荷片3片

制做工艺技术：

1.鲫鱼煮沸园艺刀，倒进冰镇白醋，佐料和白胡椒粉和盐葱花。

2.利水渗湿黄豆片，姜地瓜一小部分塞白肉子内。

3.花刀内放进利水渗湿和煎食腌10两分钟。

4.稀饭耗油量，三勺黑豆调成汁儿。

5.腌好的鱼放进鱼N57Cpp，科弓果汁儿。

6.鱼上再放上煎食和利水渗湿。

7.放上一小片薄荷片，感冒蒸12两分钟。

8.肉片的鱼抽出来，失掉下边的薄荷和葱，从新放上葱叶和葱。

9.油捞出，浇在鱼上即可。

10.成品图

11.成品图

二、熊猫小贴士

1.鲫鱼蒸的时间不要太久，否则肉质容易变老

以上就是红烧鲫鱼的制做工艺技术，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。

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